O Rucola
Restauracja proponuje eklektyczną kuchnię, opartą na łączeniu tradycyjnych, polskich receptur z akcentami kuchni międzynarodowej i nowoczesnymi trendami dietetycznymi. Wśród rozmaitych propozycji nie brakuje dań mięsnych, rybnych czy wegetariańskich. Oprócz ponad 25 rodzajów pizzy zamówić można także włoską pastę czy ciabattę, ale nie mniej kusi tradycyjny polski żurek czy zupa gulaszowa. W menu są także świeże sałatki, naleśniki wykwintne i na słodko, a także codziennie nowa oferta lunchowa, złożona z zupy i dania głównego.
Warto pamiętać również o konkursie „Korona Smakosza” na najlepsze restauracje, w którym organizatorzy oddają głos konsumentom. W szczecińskiej II edycji wzięło udział 48 lokali gastronomicznych, spośród których konsumenci uznali firmę Rucola za najlepszą w kategorii relacja jakość-cena.