O Buddha Indian Restaurant

Choć nazwa restauracji może nasuwać skojarzenia z jej lokalizacją, to Buddha nie jest położona na odległym kontynencie. Klienci mogą bowiem odwiedzić restaurację w centrum miasta lub jej wegetariańską wersję w Jankach. Niezależnie od lokalizacji niebanalny klimat sprzyja zarówno biznesowym lunchom, jak i kolacjom z przyjaciółmi.

W lokalu Buddha Indian Restaurant na Nowym Świecie szef kuchni, starając się dogodzić wszystkim smakoszom, proponuje w menu zarówno pikantne dania mięsne, apetyczne potrawy z owoców morza, jak i dobrze przyprawione specjały wegetariańskie. Goście lokalu odnajdą w nim m.in. zupę z mielonym kurczakiem, pomidorami i świeżą bazylią oraz zdrowe sałaty przyrządzane na różne sposoby. Głodni dobrze wypieczonych mięs powinni zaś spróbować kawałków kurczaka z pieca tandoor w pikantnym sosie. Warto tam również skosztować kulek mlecznych w gorącym syropie kardamonowym – pysznego indyjskiego deseru.

Z kolei w drugiej restauracji Buddha Indian Restaurant Vegetarian w Jankach rozsmakować się można w takich potrawach, jak m.in. zupa z soczewicy z imbirem i indyjskimi przyprawami, ostro-kwaśna zupa warzywna z pieczarkami, grillowane kotleciki ziemniaczane z cebulą i indyjskimi przyprawami. Większy apetyt z powodzeniem zaspokoją kawałki sera paneer w pomidorowym sosie na bazie orzechów nerkowca czy ziemniaczano-serowe pulpety w delikatnym kremowym sosie z suszonymi pomidorami.