Zamiast siedzieć jak na tureckim kazaniu, gdy przyjaciele zachwalają iskender, zajrzyj do restauracji Anatolia w Toruniu, gdzie poznasz kulturę Turcji od kuchni. Wcześniej zaopatrz się w dzisiejszy groupon.

Oferta
Półmisek (33 cm) z plastrami wołowiny na chrupiącym chlebie pide z tureckim sosem pomidorowym i turecką papryką sivribiber w 1 z 3 opcji:

1) 29,90 zł za iskender dla 2 osób,
2) 43,90 zł za iskender dla 3 osób,
3) 57,90 zł za iskender dla 4 osób.

Iskender to jedno z najpopularniejszych dań mięsnych w Turcji, którego nazwa pochodzi od imienia jego twórcy, pochodzącego z Bursy. Chociaż dźwięczna nazwa dania stanowić może rozkosz dla aparatu mowy, prawdziwych doznań kubkom smakowym dostarczają jednak składniki iskendera. Głównym elementem przysmaku jest cienko krojone mięso podane w asyście sosu pomidorowego na kawałach chleba nasączonego olejem. Tradycyjne danie serwuje się z jogurtem, opcjonalnie z zieloną ostrą papryką.

Anatolia
Specjalnością restauracji są dania kuchni tureckiej przygotowywane na grillu opalanym węglem drzewnym i w piecu opalanym drewnem, co nadaje im wyjątkowy smak i aromat. Lokal stawia na świeże i zdrowe produkty, a dla klientów dbających o sylwetkę przygotowano opis wartości kalorycznej każdej potrawy. W menu apetycznie prezentuje się zupa z czerwonej soczewicy, spośród dan głównych warto spróbować zaś np. imam bayıldı (zapiekanego bakłażana z farszem mięsnym i warzywami) czy sucuklu pide (ciasta z serem i turecką wędliną sucuk). Słodkie chwile zapewnić może baklava pistacjowa. Nie zapomniano o najmłodszych gościach – w menu dedykowanym dzieciom są np. delikatne grillowane polędwiczki drobiowe.