Szukasz kursu, który pomoże Ci rozwinąć umiejętności kulinarne lub zdobyć nowe kwalifikacje zawodowe? Nasza oferta kursów online z zaświadczeniem to idealne rozwiązanie dla Ciebie! Dzięki elastycznemu programowi nauczysz się w dogodnym dla siebie czasie i tempie, zdobywając cenne umiejętności, które otworzą drzwi do kariery w branży gastronomicznej.

Co obejmuje oferta:

W ofercie kursy online. Do wyboru:

• Cukiernik 2.0 Produkcja i aranżacja wypieków z zaświadczeniem
• Kucharz – Specjalista ds. Serwowania Potraw z zaświadczeniem
• Specjalista do spraw żywienia i gastronomii z zaświadczeniem

Informacje o kursach

• szkolenie dostępne jest w formie pdf
• po ukończeniu kursu uczestnicy otrzymują zaświadczenie potwierdzające ukończenie szkolenia na wzorze zgodnym z wzorem MEN, w formie pdf w języku polskim, angielskim i niemieckim (przesyłane na adres mailowy).
• na życzenie możliwość wydrukowania zalaminowanego dyplomu w oryginalnej wersji (z oryginalnymi podpisami) i duplikat dyplomów potwierdzony za zgodność z oryginałem. Komplet 3 dyplomów w 3 wersjach językowych i duplikaty tych dyplomów w cenie 89 zł zostaną przesłane pod wskazany adres.

Kurs online: Cukiernik 2.0 Produkcja i aranżacja wypieków z zaświadczeniem

Ramowy program kursu

• Opis Zawodu, Zagrożenia w pracy cukiernika, Wykształcenie, wymagania psychofizyczne i zdrowotne, Wiedza i umiejętności przydatne w zawodzie cukiernika.
• Czynniki kształtujące jakość wyrobów cukierniczych.
• Czekolada i produkty z czekolady.
• Glazury (lukry) – sposoby dekoracji.
• Masa Petit, sporządzanie dekoracji.
• Przygotowanie i dekorowanie tortów.
• Ciasta i wyroby biszkoptowe, parzone – technika sporządzania, drożdżowe, bezowe.
• Wyroby ciastkarskie z mas – serniki.
• Surowce i materiały. Klasyfikacja i przechowywanie.
• Zboża i produkty przemiału.
• Technologia ciastkarska, organizacja zakładu ciastkarskiego, półprodukty ciastkarskie – ciasta surowe.
• Ciasta Francuskie, Kruche, Biszkoptowe, Piernikowe.
• Półprodukty Ciastkarskie – Kremy, Masy, Syropy Ciastkarskie.
• Galaretki.

Kurs online: Kucharz – Specjalista ds. Serwowania Potraw z zaświadczeniem

Ramowy program kursu

• Podstawy kuchni. Zupy i sosy.
• Dania mięsne oraz rybne i owoce morza.
• Dania wegetariańskie. Desery i kuchnie świata.
• Dekorowanie i prezentacja potraw. Zdrowe odżywianie.
• Menu na specjalne okazje. Techniki pieczenia. Potrawy na śniadanie.
• Kuchnia orientalna. Sztuka przyprawiania potraw. Potrawy obiadowe.
• Potrawy na grillu. Potrawy dla dzieci. Potrawy na catering i imprezy.

Kurs online: Specjalista do spraw żywienia i gastronomii z zaświadczeniem

Ramowy program kursu

• Zarządzanie i organizacja pracy lokalu
• Prawne wymogi sanepidu
• Zarządzanie w gastronomii
• Gastronomia i sztuka kulinarna
• Bezpieczeństwo żywności i żywienia
• Kontrola jakości produktów
• Zasady żywienia człowieka i rodzaje diet
• Procesy technologii żywności
• Fizjologia żywienia
• Toksykologia i chemia żywności
• Choroby i alergie pokarmowe
• Nadwaga i otyłość oraz zaburzenia odżywiania
• Zdrowa i bezpieczna suplementacja
• Żywienie alternatywne i promocja zdrowia
• Profesjonalna obsługa klienta
• Bezpieczeństwo i higiena pracy

Dlaczego warto skorzystać z oferty:

Kursy online przygotowujące do zawodu cukiernika, kucharza i specjalisty ds. żywienia oferują praktyczne umiejętności, które mogą przyczynić się do rozwoju kariery w branży gastronomicznej. Kurs cukierniczy jest odpowiedni dla osób, które pragną zgłębić tajniki wypieków, od czekolady po babeczki, a także dla tych, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności kulinarne w zaciszu własnego domu. Kurs kucharza to nie tylko nauka gotowania, ale także dbałości o estetykę potraw i ich odpowiednie podanie, co pozwoli wyróżnić się w zawodzie. Z kolei kurs specjalisty ds. żywienia i usług gastronomicznych umożliwia pracę w szerokim zakresie, od gabinetów dietetycznych po hotele i restauracje. Dzięki elastycznemu programowi kursów można uczyć się w dogodnym dla siebie czasie i tempie, co pozwala na łatwiejsze przyswajanie wiedzy i szybkie wprowadzenie jej w życie zawodowe.

Online Edukacja to platforma edukacyjna, która oferuje szeroki zakres kursów zawodowych, hobbystycznych oraz uzupełniających. Ich szkolenia są uznawane przez Ministerstwo Edukacji Narodowej w Polsce, co zapewnia uczestnikom wiarygodne i wartościowe dokumenty po ukończeniu kursu. Firma współpracuje z ekspertami branżowymi posiadającymi praktyczne doświadczenie, co przekłada się na aktualność i jakość treści kursów. Dodatkowo warto wspomnieć, że Online Edukacja rozwija projekty szkoleniowe dla administracji rządowej, instytucji wyższych oraz sektora biznesowego.

Nazwa prawna firmy: Instytut Rozwoju Kompetencji Skeleton KLAUDIA JASIŃSKA | Numer rejestracyjny: 362193369 | Kraj rejestracji: Polska | Adres: Kłodzka 2/14, 50-536 Wroclaw, | Firma zaświadcza, że jej produkty lub usługi są zgodne z obowiązującymi przepisami prawa UE.